イタリアン焼肉のたれ

〜ハーブ香るあさりと筍の春パスタ〜

----　材料（２人分）-----
✓あさり・・・・・・・・・・200ｇ
✓たけのこの水煮・・・・・・150ｇ
✓パスタ・・・・・・・・・・200ｇ
✓春野菜（アスパラ、ブロッコリーなどお好みで）
✓オリーブオイル・・・・・・大さじ２
✓イタリアン焼肉のたれ・・・大さじ３
✓塩コショウ（お好みで）

-----　作り方　-----
１　お好みの野菜を下茹でして食べやすい大きさにカットしておきます
２　タケノコはお好みのサイズにカットします
３　フライパンにオリーブオイルをひき、あさりをいれて蓋をします
４　あさりの口が開いたら野菜とタケノコ、イタリアン焼肉のたれを入れて炒めます
５　茹でたパスタを４に入れ、塩コショウで味を調えます

-----　おすすめポイント　-----
トマトソースがお好みの場合はトマトカット缶を入れてもとっても美味しいのでおすすめです！
※イタリアン焼肉のたれと一緒に入れて軽く煮詰めてください

〜ハーブ香るロールキャベツ〜

----　材料（２人分）-----

✓ひき肉（合いびき肉、鶏肉、豚肉など）100ｇ
✓玉ねぎみじんぎり・・・・・・50ｇ（1/4玉）
✓キャベツ・・・・・・・・・・4枚
✓パン粉・・・・・・・・・・・大さじ１
✓溶き卵・・・・・・・・・・・大さじ２
✓イタリアン焼肉のたれ・・・・大さじ１
✓塩コショウ（お好みで）
✓コンソメ（固形タイプ）・・・1個
✓水・・・・・・・・・・・・・300ml
✓にんじん（お好みで）
✓パセリ（お好みで）

-----　作り方　-----

１　玉ねぎをみじんぎりにしてフライパンでしんなりするまで炒めます
２　キャベツは芯のまわりに深い切り込みを入れ、芯を取り除きます
３　鍋に湯を沸かし、（２）のキャベツを入れ、外側４枚を菜ばしではがす。やわらかくなるまで５分ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。残りも同様する。キャベツを１枚ずつ広げ、芯の厚い部分をそぎ取ります
４　ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、（１）の玉ねぎ、溶き卵、パン粉、イタリアン焼肉のたれを入れてよく混ぜ、タネを４等分にします
５　茹でたキャベツに（４）のタネをのせ、葉の手前をタネにかぶせる。左右の葉を内側に折り込み、きっちりと巻いて包みます
６　（５）を鍋に並べ入れ、水、コンソメ、お好みでにんじんを入れて中火で煮立てて、アクを取る。弱火にしてフタをし、３０分ほど煮ます

-----　おすすめポイント　-----
スープにイタリアン焼肉のたれ少し加えるとスパイスがなくてもお肉の臭みが取れてさらにおいいしさアップします！　

〜ハーブ香る鶏ハム〜

----　材料（２人分）-----
✓鶏むね肉・・・・・・・・・・・１枚
✓イタリアン焼肉のたれ・・・・・大さじ３
✓塩コショウ・・・・・・・・・・少々
✓レタスなどお好みで

-----　作り方　-----
１　鶏肉は皮と脂を取り除き、全体が同じ厚さになるように切り込み開いておきます
２　イタリアン焼肉のたれを塗りこみ、塩コショウを軽くふってくるくると巻き、ラップで包みます
３　密封袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど寝かせて味を染み込ませます
４　炊飯器にお湯（８０℃くらい）を全体が浸かるくらい入れ、密封袋ごと鶏肉を入れます
５　保温キーを押して１時間くらい保温します
６　時間になったら取り出し、お好みの厚さにカットして並べ、仕上げにイタリアン焼肉のたれをかけます

-----　おすすめポイント　-----
ハーブの香りが食欲をそそる、いつもとひと味違う鶏ハムが楽しめます！