生みそ

商品詳細

〜こだわりの長期熟成生みそ〜

島根県産米きぬむすめでつくった糀を通常の倍の量で仕込んだ、旨みたっぷりの生みそです!
原料は島根県産大豆のタマホマレ、島根県産きぬむすめ、国産塩のみ。
1年間じっくり醗酵・熟成させた天然醸造みそです。


昔のままの製法で、高温殺菌処理をしていない「生みそ」なので、酵素がそのまま生きています。
添加物は一切使用せず、身体に良い酵母がたっぷり含まれたこのみそは、いつものお味噌汁を香り豊かで美味しいものにしてくれます。

こちらの商品は非加熱の為クール便にて発送いたします

商品仕様

賞味期限 1年
内容量 800g
容器 プラスチック容器
保存上の注意 要冷蔵
原材料 米(島根県産)、大豆(島根県産)、食塩(国産)
アレルギー表示 大豆