りんごのコンポート

先日会社のおやつに出した「りんごのコンポート」

いつもはレモン汁で煮るのですが、あいにく切らしていたので

冷蔵庫にあった市販のグレープフルーツジュースで煮てみました。

怪我の功名で意外と好評でした　←　いい加減…

Twitterの中の人が紹介してくれて、フォロワーの皆様に過分なお褒めの言葉をいただき恐縮至極です(^▽^;)


作り方はいたって簡単です。


材料：りんご1個

　　　市販のグレープフルーツジュース200CC
　　　
　　　砂糖大さじ2杯（お好みで）

作り方：①リンゴの皮をむいて好きな大きさに切ります

　　　　②全ての材料を鍋に入れて弱火～中火で20分ほど煮ます

　　　　③冷まします

　　　　以上です！　←　カンタンすぎでしょ…


勇気のある方は挑戦してみてください^^;



お得意先のお客様の庭の花菖蒲がきれいでした(*^-^*)